Riso dal chicco lungo e affusolato, ideale per insalate, ripieni, minestre, timballi e come contorno. In quanto integrale conserva molte più proprietà nutrizionali rispetto al riso raffinato o sbiancato.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kcal)
369
Grassi
2,2 g
di cui acidi grassi saturi
0,7 g
Carboidrati
74 g
di cui zuccheri
0,1 g
Fibre
2,2 g
Proteine
7,8 g
Sale
0 g
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore. Dopo l’apertura, richiudere la confezione con cura per preservarne le caratteristiche organolettiche.