PISELLI INTERI

I piselli sono un legume ricco di Vitamina C, acido folico e Vitamina B6. Sono poveri di grassi e con un contenuto elevato di fibre, proteine e carboidrati. Risultano a elevata digeribilità ed essendo poveri di calorie e grassi, sono perfetti per le diete ipocaloriche e ipolipidiche.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico (in kcal)

330

Grassi

2 g

di cui acidi grassi saturi

<0,1 g

Carboidrati

48 g

di cui zuccheri

2,9 g

Fibre

16 g

Proteine

22 g

Sale

0,1 g

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore. Dopo l’apertura, richiudere la confezione con cura per preservarne le caratteristiche organolettiche.

Denominazione alimento:

Piselli

Ingredienti:

Piselli interi

Tempi di cottura:

In ammollo per minimo 12 ore - Bollitura da 1h30' a 2h

Allergeni:

Può contenere tracce di soia e glutine per cross contaminazione da campo.

Paese d'origine:

Piemonte - Italia