FAGIOLI SALUGGIA

Una varietà di Borlotto nano coltivata in Piemonte. Utilizzati per la produzione di fagioli secchi, particolarmente pregiati, utilizzati nella cucina Piemontese per la Panissa, piatto tipico a base di riso e fagioli.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico (in kcal)

310

Grassi

3,1 g

di cui acidi grassi saturi

0,6 g

Carboidrati

44 g

di cui zuccheri

3,1 g

Fibre

15 g

Proteine

19 g

Sale

<0,01 g

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore. Dopo l’apertura, richiudere la confezione con cura per preservarne le caratteristiche organolettiche.

Denominazione alimento:

Fagioli

Ingredienti:

Fagioli Saluggia

Tempi di cottura:

In ammollo per minimo 12 ore - Bollitura da 1h30' a 2h

Allergeni:

Può contenere tracce di soia e glutine per cross contaminazione da campo.

Paese d'origine:

Piemonte - Italia