Tradizionalmente definiti come un piatto “povero”, i Cannellini sono legumi versatili, ricchi di gusto e dalle alte proprietànutritive date dalle proteine, dai sali minerali e dalle vitamine. Perfetti per antipasti, primi piatti e contorni.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kcal)
326
Grassi
1,6 g
di cui acidi grassi saturi
0,2 g
Carboidrati
46 g
di cui zuccheri
2,9 g
Fibre
18 g
Proteine
23 g
Sale
<0,01 g
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore. Dopo l’apertura, richiudere la confezione con cura per preservarne le caratteristiche organolettiche.
Denominazione alimento:
Fagioli
Ingredienti:
Fagioli Saluggia
Tempi di cottura:
In ammollo per minimo 12 ore - Bollitura da 1h30' a 2h
Allergeni:
Può contenere tracce di soia e glutine per cross contaminazione da campo.