Eccellenza italiana tra le varietà di riso. Presenta chicchi lunghi, affusolati e cristallini, oltre a un colore bianco traslucido. Ottimo per ottenererisotti più al dente ma anche per le insalate.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kcal)
355
Grassi
1 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
79 g
di cui zuccheri
0,3 g
Fibre
1 g
Proteine
7 g
Sale
0 g
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dalle fonti di calore. Dopo l’apertura, richiudere la confezione con cura per preservarne le caratteristiche organolettiche.